Restaurante La Cueva del Mar

Restaurante ubicado en el entorno portuario de Miralvento, orientado a gastronomía de producto local y experiencia de cocina mediterránea. Desarrolla protocolos de servicio, gestión de reservas y control de calidad conforme a criterios SICTED.

El establecimiento registra indicadores de satisfacción y aplica acciones de mejora sobre tiempos de sala, comunicación con cliente y adaptación de la oferta a temporada turística.